J'ai cueilli quelques fraises de bois dans le jardin du voisin et j'ai fait de la mousse , une recette roumaine, délicieuse!
2 blancs d'oeuf battus en mousse, avec un peu de sucre et j'ai rajouté les fraises de bois!
On peut manger cette mousse immédiatement, ou bien la congeler dans des ramequins et la servir comme un sorbet glacé!
J'ai fait les deux, car il y avait une grande quantité, donc j'ai mis au congélateur 2 verres et on a mangé le reste!!!
On peut faire cette mousse également avec des fraises, mures, cerises, etc...
On peut faire cette mousse également avec des fraises, mures, cerises, etc...
Cette annee j'ai eu une fraise des bois dans mon mini jardin pas de quoi en faire de la mousse
RépondreSupprimerEn tout cas ca a l'air tres bon !!!
Si eu fac spuma de capsuni dupa aceeasi reteta, e delicioasa. Dar a ta este si frumoasa in pozele trimise :-) Multumesc.
RépondreSupprimerSanda
Eu nu fac spuma de capsuni caci nu mai reusesc!Le mananc asa! Dar ieri am facut dulceata de capsuni pentru iarna.
RépondreSupprimerSpuma ta arata delicios!
Ela
Hmmm,delicios,ca la bunica!
RépondreSupprimer